摘要：康熙時(shí)期青花瓷是中國(guó)瓷器史上絢爛奪目的一顆明珠，是整個(gè)清朝瓷器制作的集大成者。對(duì)于康熙瓷器的鑒賞與鑒定，也是一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。康熙時(shí)期技藝精湛，瓷器制作精良，具有極高的鑒賞價(jià)值。而瓷器的鑒定一直以來(lái)都是一個(gè)嚴(yán)肅話(huà)題，尤其是近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，文物收藏界藏污納垢，贗品盛行，文物鑒定變成了一項(xiàng)極為艱難的工作，因此，對(duì)于康熙時(shí)期瓷器進(jìn)行鑒定鑒賞的探討就很有必要。
關(guān)鍵詞：康熙時(shí)期；瓷器；青花瓷；鑒賞；鑒定
在整個(gè)清朝漫長(zhǎng)的二百多年的統(tǒng)治期間，社會(huì)相對(duì)比較安定，政治環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境都比較穩(wěn)定，安逸的環(huán)境使得手工業(yè)有了一個(gè)長(zhǎng)足的發(fā)展，這一時(shí)期產(chǎn)生了許多傳世瑰寶，清朝絢爛多姿的文物寶藏之中，最令人矚目的就是青花瓷器了。
而清朝康熙時(shí)期，由于康熙大帝的天資出眾，勤政愛(ài)民，文韜武略無(wú)所不長(zhǎng)，康熙王朝空前昌盛，已成后世傳奇。康熙大帝八歲繼位，14歲親政，在位期間，進(jìn)行殺鰲拜、平三藩、一統(tǒng)臺(tái)灣、掃除邊疆戰(zhàn)亂等等一系列宏偉舉措，在他的統(tǒng)治之下，清朝國(guó)力達(dá)到了空前繁榮，百姓安居樂(lè)業(yè)，有穩(wěn)定的環(huán)境與心力去投入到各行各業(yè)的生產(chǎn)之中，手工業(yè)也得到了穩(wěn)定發(fā)展，其中制瓷業(yè)也出現(xiàn)了空前繁盛的景象，尤其是青花瓷的制造技藝可以說(shuō)是達(dá)到了巔峰狀態(tài)。在康熙時(shí)期，出現(xiàn)了許多青花瓷器的傳世佳作。清朝陳瀏在《陶雅》對(duì)康熙瓷器的評(píng)價(jià)極高，他認(rèn)為“世界之瓷，以吾華為最，吾華之瓷，以康熙為最”，這說(shuō)明青花瓷早在清朝就已享有盛譽(yù)。今天我們就來(lái)談?wù)勱P(guān)于康熙時(shí)期的青花瓷的鑒賞與鑒定，進(jìn)一步地了解康熙時(shí)期青花瓷的魅力。
1．康熙時(shí)期瓷器鑒賞
康熙時(shí)期的青花瓷制作水平與技藝都極為高超，瓷器造型各種各樣，數(shù)量種類(lèi)都比較豐富。這一時(shí)期的瓷器既有便于把玩、細(xì)致精巧的小物件，又有壯美雄大、厚重大氣的瓷器大件兒，這一時(shí)期出現(xiàn)了多種多樣的優(yōu)質(zhì)器具，并且在制作工藝與造型特點(diǎn)上都體現(xiàn)出了康熙時(shí)期的蓬勃的時(shí)代精神。
康熙時(shí)期的青花瓷的選煉技法有了質(zhì)的飛躍，最顯著的進(jìn)步就是瓷器制作方法發(fā)生了改進(jìn)。在康熙之前，瓷器冶煉大多采用水沉法，水沉法只是用水去對(duì)雜質(zhì)加以淘漂，這種方法制造出的瓷器由于提純程度不高而導(dǎo)致胎體粗糙發(fā)灰，影響美觀。而康熙時(shí)期，工匠開(kāi)始嘗試運(yùn)用煅燒法來(lái)加工瓷器，這一方法可以對(duì)鈷料進(jìn)行提純，這樣使得可以使瓷胎更加細(xì)膩。煅燒法的發(fā)明，使康熙時(shí)期的青花瓷器獲得了前所未有的成就。
康熙時(shí)期的瓷器大致可以分為三個(gè)不同的時(shí)期進(jìn)行鑒賞和鑒定。在康熙早期，還一定程度上保留著明朝遺風(fēng)，這時(shí)期的瓷器可以明顯看到存在著許多明末崇禎時(shí)期的影響下的特質(zhì)。明朝崇禎皇帝雖然是一位亡國(guó)之君，但在他在位時(shí)期，國(guó)家的手工業(yè)也是比較興旺的，在那個(gè)動(dòng)蕩不安的社會(huì)環(huán)境中，瓷器制造業(yè)居然獲得了較大的成就，尤其是青花瓷器的制作，水平也比較高超，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)，這實(shí)在是比較難得的。至康熙時(shí)期，依然可以明顯看到對(duì)于崇禎時(shí)期瓷器的傳承與發(fā)展。
1.1康熙早期瓷器鑒賞
在康熙早期，瓷器的胎體通常是比較厚重的，瓷器的釉質(zhì)也比較肥厚，這一時(shí)期的瓷器胎色與明朝崇禎時(shí)期并未太大區(qū)別，多為灰白色或者白色，釉色常常白色中微微帶青，部分瓷器器口還有有一圈醬色釉。并且，由于這一時(shí)期的瓷器淘洗不徹底，從而導(dǎo)致含鐵量高，因此這一時(shí)期的瓷器足部還時(shí)常能夠發(fā)現(xiàn)“火石紅”的現(xiàn)象。另外，這一時(shí)期，民窯中所產(chǎn)瓷器還時(shí)常會(huì)出現(xiàn)由于胎體不純凈而出現(xiàn)的“菊花底”現(xiàn)象。這是這康熙早期瓷器比較明顯的特征。
1.2康熙中期瓷器鑒賞
到了康熙中期，瓷器就產(chǎn)生了一定的變化，取得了比較大的進(jìn)步。據(jù)藍(lán)浦在《景德鎮(zhèn)陶錄》中所描述，此時(shí)的瓷器“土坯膩，質(zhì)瑩薄”。康熙中期的瓷器瓷胎堅(jiān)硬細(xì)致，質(zhì)地如玉石般細(xì)膩，同時(shí)胎體光滑潤(rùn)澤，胎色潔白純凈，釉色多為粉白與漿白兩種。由于生產(chǎn)技藝的提升，這一時(shí)期的瓷器，已經(jīng)不見(jiàn)“火石紅”的蹤跡了。
1.3康熙晚期瓷器鑒賞
康熙晚期時(shí)，瓷器整體水平的變化，較之康熙中期的變化并不是很大，最顯著的變化就是對(duì)于釉色的改變。在這一時(shí)期制作的瓷器中，所用的釉色大多是亮青釉，也有部分青中泛白的釉色。并且，康熙晚期的瓷器有時(shí)候釉面會(huì)出現(xiàn)不平整的情況，但總體來(lái)看，釉質(zhì)還是比較緊實(shí)的，制作工藝還是保持在一個(gè)比較高超的水準(zhǔn)之上的。
2.康熙時(shí)期瓷器鑒定
文物收藏與鑒定并非像我們想象的那么容易的。它是一項(xiàng)需要極度嚴(yán)謹(jǐn)與嚴(yán)肅的系統(tǒng)工作，需要參與其中的我們具有極強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性與實(shí)效性。文物鑒定最首要的要求，就是我們能否明辨真?zhèn)危鐒e新舊。
2.1當(dāng)下收藏界瓷器鑒定現(xiàn)狀
但是在漫長(zhǎng)的歷史傳承之中，文物的真假好壞的界限似乎早就已經(jīng)不那么分明了，我們當(dāng)今收藏界中，真品贗品泥沙俱下、真假混淆。有的一些應(yīng)該作為傳世珍寶的文物，卻由于缺乏伯樂(lè)的發(fā)掘而被埋沒(méi)塵封于歷史的角落之中，他們巨大的價(jià)值沒(méi)有人了解，沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，甚至部分珍寶已經(jīng)淪為任人唾棄的廢品垃圾。而與此同時(shí)，就有一些假貨贗品，在經(jīng)過(guò)各種途徑的包裝作偽之后，搖身一變就更改了身份，居然這樣就可以登上大雅之堂，堂而皇之地欺騙世人，恬不知恥地以次充好，接受著世人的頂禮膜拜。
在古玩界，近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，明清瓷器的異彩紛呈簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴，瓷器的挖掘自萬(wàn)歷落幕至康熙登場(chǎng)，真是“你方唱罷我登場(chǎng)”，連續(xù)唱了幾十場(chǎng)。但是真正有價(jià)值的文物也就只有那么寥若晨星的幾件，它們大多都被掌握在財(cái)團(tuán)大亨的手中，根本不為世人所知。那么，我們所看到的文物又是什么？當(dāng)然是贗品！是假貨！那些號(hào)稱(chēng)是大家、專(zhuān)家、大師、博物館的人員合謀為我們出演了一部妖魔橫行的“西游記”而已！你方唱罷我登場(chǎng)，魑魅魍魎肆意橫行，今天上演一部“三打白骨精”，明天再來(lái)一場(chǎng)“真假美猴王”，真假難辨，虛虛實(shí)實(shí)，多少文物熱愛(ài)者都倒在了這慢慢“求取真經(jīng)”的漫漫長(zhǎng)路上。
2.2康熙時(shí)期瓷器的具體鑒定方法
所以我們一定要擦亮眼睛，用專(zhuān)業(yè)知識(shí)武裝自己，對(duì)真假瓷器進(jìn)行仔細(xì)甄別，有專(zhuān)業(yè)知識(shí)在手，我們就可以“不畏浮云遮望眼”，讓贗品假貨無(wú)所遁形。在瓷器鑒定時(shí)，我們可以著重觀察以下幾點(diǎn)蛛絲馬跡：
1.測(cè)重量。古玩界有句俗語(yǔ)“行家一出手，就知有沒(méi)有”，行家一掂，就能看出重量對(duì)不對(duì)。康熙時(shí)期的瓷器的敦厚凝重，這是后世贗品無(wú)法比擬的，后世的仿品做工不會(huì)如真品那般精良，做出的贗品不是輕了就是重了，很容易就被行家發(fā)現(xiàn)，這些贗品根本無(wú)法精準(zhǔn)模仿出康熙時(shí)期瓷器的重量，更何談模仿其敦厚凝重的氣質(zhì)。
2.觀釉色。釉色也是青花瓷真假鑒定的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。普通的仿品工藝粗糙，往往釉色不能做到像真品那樣質(zhì)地細(xì)膩，并且顏色也無(wú)法與真品比肩，仿品的釉色往往質(zhì)地稀松，顏色不正，不是過(guò)白就是發(fā)揮，模仿不出康熙瓷器那種溫潤(rùn)晶瑩的白。尤其是在一些品質(zhì)低劣的仿品上，經(jīng)常可以看到一些黑斑黑點(diǎn)遍布其中，并且縮釉漏釉等現(xiàn)象也比較常見(jiàn)，這種劣質(zhì)仿品是很容易鑒別的。另外，康熙時(shí)期的青花是比較難模仿的。我們可以發(fā)現(xiàn)，許多現(xiàn)代仿品的青花顏色都太過(guò)沉重，甚至?xí)霈F(xiàn)明顯的顏色不正現(xiàn)象，仿品往往比較泛紫，或者青花顏色發(fā)淡甚至有的青花顏色發(fā)黑，等等。
3.看胎體。康熙時(shí)期青花瓷器的胎體是后世贗品最難仿造的部分。現(xiàn)代工藝的仿品，大多選用安徽祁門(mén)等地的土壤，這種土與不及康熙時(shí)期景德鎮(zhèn)的老土差距甚大。另外，加工手段也大為不同，康熙時(shí)期的加工古法需要耗費(fèi)大量的時(shí)間與精力，現(xiàn)在很少有人愿意為之，造假者大多采用現(xiàn)代機(jī)械化加工手段去制作瓷胎。所以，現(xiàn)代贗品的胎體細(xì)膩度、光澤度都會(huì)超過(guò)康熙時(shí)期的瓷器，并且贗品制造時(shí)間尚短，存在剌手的問(wèn)題，這也是我們辨別真?zhèn)蔚年P(guān)鍵之處。
3.總結(jié)
縱觀這半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，瓷器收藏早已變味兒。仔細(xì)看看，用心想想，這半個(gè)世界以來(lái)的文玩界，我們所說(shuō)的收藏還是那個(gè)真正的收藏嗎？文玩界都只將收藏目光都聚焦在金錢(qián)之上，我國(guó)的文物瑰寶都由國(guó)內(nèi)外的大亨所持有，甚至漸漸發(fā)展為財(cái)團(tuán)操作的形式。這早已喪失了收藏的本真、意義。都說(shuō)中國(guó)人最喜歡干的事兒就是：一邊挖掘、探索歷史，再一邊毀壞、掩蓋歷史。
我們能不能找到一種行之有效的方法，去對(duì)我們的國(guó)家瑰寶加以保護(hù)，并且找到一把能夠作為金科玉律的標(biāo)尺去將那些扭捏作態(tài)的假貨贗品加以摒棄封殺。這是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的過(guò)程，希望我們每一個(gè)人都能將其作為自己的責(zé)任，不去與那些所謂的偽收藏同流合污，去真正的切身做到保護(hù)文物，這是一項(xiàng)道阻且長(zhǎng)的漫長(zhǎng)道路，也是需要我們每一個(gè)人去進(jìn)行奉獻(xiàn)的一個(gè)終身事業(yè)。路漫漫系其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。
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