從觀光旅游發(fā)展到休閑旅游,最典型的旅游方式就是度假,與觀光旅游所追求的“多走多看”的訴求不同,休閑度假者往往在一個地方停留較長的時間,以體驗原居住環(huán)境所沒有的異質(zhì)化的生活方式,這種旅游已然是一種生活方式。當(dāng)休閑成為常態(tài),旅游就成為一種休閑方式;當(dāng)鄉(xiāng)村旅游成為時尚,鄉(xiāng)村旅居就成為一種生活方式。鄉(xiāng)村旅游未來必定走向鄉(xiāng)村旅居時代。休閑時代的旅游者追逐個性化標(biāo)準(zhǔn)化未必可行
現(xiàn)代人做事易流入標(biāo)準(zhǔn)化的濫觴,標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)方式就是統(tǒng)一化、規(guī)范化、制式化。如旅游景區(qū),管理部門需要去度量、約束和規(guī)范,說到底是為了服務(wù)質(zhì)量。
但作為旅游活動的主體——旅游者,除了景區(qū)必備的基本的標(biāo)準(zhǔn)化范式,對于整個旅游活動,是否真的就需要這種全方位的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)?
不盡然?,F(xiàn)代旅游已開啟休閑度假模式,休閑度假必須給人以自由空間,使工作中的緊張情緒得到最大的釋放,其訴求便是差異化、人本化、異質(zhì)化,甚至是高端化和定制化,游客喜歡有個性化氣質(zhì)的旅游地,異質(zhì)化的旅游體驗是最高追求,這與旅游景觀價值的排他性、壟斷性、唯一性是一脈相通的。但對于旅游主體與客體、管理與服務(wù),這兩種不同的觀念是格格不入的。
旅游生活化不再滿足于大眾化旅游產(chǎn)品,而更追求個性化、體驗化、情感化、休閑化的旅游經(jīng)歷,通過參與性和親歷性活動獲得愉悅。這是一種旅居,而不再是簡單的旅游,如果說賓館是解決旅游住的問題,那么當(dāng)下流行的民宿是較為接近旅居的一種業(yè)態(tài),以莫干山為代表的民宿,應(yīng)該是鄉(xiāng)村旅居思潮的生動案例。但還是沒有完全融入原住民的生活。
有誰會說,在鄉(xiāng)村柵欄上爬滿牽?;ǖ霓r(nóng)家小院里,懶坐在帶著苔痕、小狗小貓環(huán)伺的石桌旁,享受用干柴和發(fā)黑的鐵鍋炒制、用帶著老繭的雙手捧上的香椿炒雞蛋,就沒有一種溫情的生活感受?這種親情化的服務(wù)和生活化的體驗,需要有一個標(biāo)準(zhǔn)嗎?如果有服務(wù)員穿著制式的衣服,用生硬僵化的語言、笑容和動作服務(wù),筆者寧愿看到鄉(xiāng)民淳樸、憨直的表情和鄉(xiāng)俗。
現(xiàn)在國家提倡“工匠精神”,其產(chǎn)品是恒久的、永續(xù)的。但對于景區(qū),整齊劃一推行標(biāo)準(zhǔn)化未必可行。有些景區(qū)是可以的,有些就未必;有些標(biāo)準(zhǔn)是可以的,有些也未必;有些環(huán)節(jié)是可以的,有些也未必。對于旅游景區(qū),都去推行什么林林總總的標(biāo)準(zhǔn),到頭來,有可能就是另一種形式的千城一面,當(dāng)下的千景一面已然形成。
先是造城,隨后是造小鎮(zhèn),南方水鎮(zhèn)是自然形成、原汁原味的,但在北方干旱地區(qū),未必會建成天人合一、具有水鄉(xiāng)風(fēng)情的水鎮(zhèn)?,F(xiàn)在輪到鄉(xiāng)村了,當(dāng)鄉(xiāng)村都像一個模子倒出來的時候,人們逛了這個村,還想去下一個“店”嗎? 鄉(xiāng)村與城市功能性不同鄉(xiāng)村旅游的確切定義應(yīng)是鄉(xiāng)村旅居
休閑旅游是一種旅游化的生活方式,鄉(xiāng)村旅游的生活化特征更為明顯。鄉(xiāng)村作為迥異于都市的悠閑、寧靜、生態(tài)、傳統(tǒng)的自然文化環(huán)境,承載著旅游轉(zhuǎn)型升級后的高層次的市場需求,是新的耕讀生活棲息地,是未來城鄉(xiāng)人共同的家園,因此,鄉(xiāng)村的定位首先是生活區(qū),然后才是生態(tài)、綠色、低碳性質(zhì)的其他產(chǎn)業(yè)區(qū),其首先關(guān)注的應(yīng)是生命質(zhì)量。
從城到鎮(zhèn)、到鄉(xiāng)、到村,生活功能一直在強(qiáng)化;生產(chǎn)功能本來就弱,但現(xiàn)在有強(qiáng)化的態(tài)勢,今后應(yīng)逐步弱化才對,這是社會進(jìn)步、人類覺醒的必然結(jié)果,歐美的鄉(xiāng)村發(fā)展已經(jīng)證明,其莊園就是高端人士度假的地方。從某種意義上說,產(chǎn)業(yè)的投資強(qiáng)度與產(chǎn)出效率,是城市的責(zé)任,勞動力應(yīng)在城里從事高附加值的工作,至于鄉(xiāng)村,那是養(yǎng)心、養(yǎng)生、養(yǎng)老的地方。
鄉(xiāng)村對于都市人來說,是一種純粹的閑居生活,而非填滿商業(yè)欲望、熙熙攘攘的旅游活動。這樣說來,對于鄉(xiāng)村旅游的定義是不準(zhǔn)確的,這既是旅游發(fā)展初級階段觀光概念的固化,又是受到了當(dāng)前旅游主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)形勢下,要政績、走形式、重利益的劣風(fēng)影響。企業(yè)要看遠(yuǎn),農(nóng)民更要擦亮眼睛。事實上,鄉(xiāng)村哪有那么多的風(fēng)景,好的風(fēng)景早已圈起來成為景區(qū),有的只是生活體驗,聊慰鄉(xiāng)愁罷了。投機(jī)者只顧眼前,與民爭利,只有對鄉(xiāng)村心存敬畏者,才能立足長遠(yuǎn),把“鄉(xiāng)愁”文火慢燉,煲得馥郁噴香,恒久彌遠(yuǎn)。
對于鄉(xiāng)村旅游,筆者寧愿說成是鄉(xiāng)村旅居。這個觀點是小眾的,但筆者希望為大眾所接受,起碼一些有鄉(xiāng)村情懷的人已經(jīng)接受了。因為這個觀念如果端正了,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就有方向。
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